薬用人参について～薬用人参の歴史～

薬用人参てなんだ～！？

中国最古の生薬の書物といわれる「神農本草経」に

「肝、心、脾、肺、腎など、全ての内臓の働きを高め、

精神を安定させ、

驚きや、胸騒ぎをしずめ、

病気に対して抵抗力をつけて治し、

視力をまし、

心臓の働きを強め、

頭の回転をよくして、

長期間のむと、身体の動きが軽やかになり、長生きできます。」

と書かれています。

人参は2,000年以上も前から、薬用として用いられていて、

日本では、奈良の正倉院に収められているそうです。

 

朝鮮半島から宮中への供物として、

金銀財宝と同じように大変貴重なものとして、

献上されていたのだそうです。

 

当時は、地位が高い人のみが使える、高価なお薬だったようです。

 

一般に利用されるようになったのは、

18世紀以降、徳川幕府が、

薬用人参の栽培を推奨し、

栽培に成功してからのことだそうです。

多くの漢方薬の処方に、人参が使われていますね～

 

 

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